Pratik Margarita Pizza Tarifi

• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı süt
• 1 adet yaş maya
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek tabağı mozarella peyniri

• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 adet domates
• Defneyaprağı

• Geniş bir kap içerisine su süt ve mayayı koyalım.
• Üzerine tuz ve şeker atıp 5 dk bekletelim.
• Maya köpürünce unu koyalım.
• Kulak memesi kıvamında yoğuralım.
• 20 dk kadar dinlenmeye bırakalım.
• Mayası geldikten sonra tezgah üstünde şekil verip tepsiye koyalım.
• Domateslerin kabuğunu soyup kavuralım.
• Defneyaprağı ve tuz ilave edelim.
• Şeker atıp ocaktan sosu indirelim.
• Tepsideki hamurun üzerine önce sosu dökelim.
• Mozarella peyniri serpelim.
• Önceden ısıtılmış fırına sürelim.
• 180 derecede pişene kadar durduralım.
• Piştikten sonra dilim yapalım.
• Sıcak olarak servis yapalım.

Bunu E-postayla GönderBlogThis!X'te paylaşFacebook'ta Paylaş